اهداف البرنامج التدريبي
- تأهيل المشاركين على الأسلوب الاحترافي
الأمثل لادارة الفنادق.
- الارتقاء بمهارات الكوادر البشرية حتى تصبح مؤهلة وقادرة على إدارة العمل والأنشطة في الفنادق
- المام المشاركين بماهية الادارة الفندقية
وانواع وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية والمستويات الادارية في
الفنادق
- التعرف على اساسيات ادارة الفنادق ودور
الضيافة
- التعرف على الهيكل التنظيمي للفندق
والمعايير الدولية التي تحكم علاقة الفندق بالنزلاء.
- البرامج والتطبيقات المستخدمة في ادارة
الفنادق
- اكساب المشاركين مهارة الدور الفعال في العمل وفهم منظومة الإدارة الحديثة في انجاز الاعمال.
- تعريف المشاركين بالمفاهيم الإدارية واسقاطها على عمل الفنادق.
- اكساب المشاركين مهارات إدارة العاملين وكيفية توجيههم وتحفيزهم نحو الإنجاز المطلوب.
- التعرف على الجديد في تجهيزات واحتياجات الفنادق والمرافق التابعة لها
من ينبغي عليه الحضور؟
العاملين في مجال الفنادق والخدمات المرافقة لها
/ المرشحين لشغل مناصب إدارية
وإشرافيه في الفنادق
/ أصحاب رؤوس الأموال ممن لديهم ميول لإنشاء الفنادق.
خطة البرنامج التدريبي
·
نظرة
عامة عن صناعة الضيافة ومكوناتها Hospitality Industry
·
اهمية
وخصائص صناعة الفنادق Hotel Industry
·
التطور
التاريخى لصناعة الفنادق
·
مفهوم
الفندق والخدمات التى يقدمها
·
انواع
الفنادق
·
تصنيف
الفنادق
·
معايير
تقييم درجات الفنادق
·
دراسة
عنصر الخدمة فى الفنادق
·
ادارة
الجودة Quality Management فى
الفنادق
·
مفهوم
الادارة Management
ووظائفها
·
مفهوم
ووظائف الادارة الفندقية
·
الاهداف
الفندقية
·
انماط
الادارة الفندقية
·
المستويات
الادارية الفندقية
·
واجبات
ومسئوليات المدير العام
·
أهمية
العنصر البشرى فى نجاح العمل الفندقي
·
العرض
والطلب الفندقي
·
الهيكل
التنظيمي للفندق
·
القواعد
والتعليمات الصادرة من الاتحاد الدولى للفنادق IHA والتى تحكم وتنظم العلاقة بين الفندق والنزلاء
·
انظمة
ادارة الفندق PMS
·
بعض
الـ Formulas
المستخدمة فى الادارة الفندقية
·
العلاقة
التعاقدية بين الفندق والضيف
· دراسة
عامة عن اقسام الفندق (المكاتب الامامية / الاشراف الداخلى / التسويق والمبيعات /
الحسابات / الموارد البشرية / الاغذية والمشروبات / الامن / الهندسة والصيانة)
·
الاستثمار
فى الفنادق ودراسة الجدوى الاقتصادية
·
تطور
صناعة الفنادق فى الوطن العربي
·
ارضاء
العملاء وحل المشاكل
·
الاتجاهات
الحديثة فى صناعة الفنادق
DISCOVERY TOOLS خبراء التدريب فى تركيا
Conference Organization _ Consulting Agency _ Training Center
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.